这个致病的坏习惯要改啦！

　　有人喜欢研究烹饪，有人钟爱品尝美食，但是有一件小事却被很多人视为“恐怖家务”，那就是洗碗。多少人酒足饭饱后，看着洗碗池里的碗筷却没有了动力，甚至还可能为了谁洗碗这个小问题而争吵，似乎洗个碗都需要费尽九牛二虎之力。

　　当然，也有人不是不洗，只是不想立刻去洗，浸泡在洗碗池里，等实在忍不下去了再洗。但是这可不是一个好习惯！餐后的餐具本来就是各种食物残渣的汇聚地，如果拖着不洗，就会给细菌留下一片“欢乐天堂”！一般来说，细菌在1-4小时内体积就会增大，然后呈几何级数快读增殖。拖着碗筷不洗，常见的变形杆菌、沙氏门菌等易导致肠道疾病的微生物，就很容易在浸泡碗的环境中滋生。另外，还会招来蟑螂，给厨房卫生带来更多问题。

　　很多人可能觉得，滋生细菌就滋生呗，洗干净不就好了吗？是的，正确清洗碗筷的方式是能够消灭这些致病的细菌、微生物。但是，很难保证绝对地清洗干净，再者这样的习惯久了，很多人可能就会习以为常，甚至忽视了清洗方式正确如否。而病从口入，餐具是用来装饰物的，为了健康，用过的餐具还是要及时清洗，同时还要注意清洗的方式以免越洗越脏！

　　不要以为用最好的清洗剂就一定能将餐具洗干净，别忽视了抹布才是厨房里最不起眼，又容易被忽视的“细菌重灾区”！很多东西轻轻一抹，就会被“污染”！根据调查显示，抹布中存在大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌等19种条件致病菌！洗碗布上的微生物可能会再次污染餐具，在通过餐具进入人体，引发相关疾病。而且，抹布的异味问题也是很多人经常遇到的问题。

　　如何才能更好地清洗餐具？定期更换抹布是必要的，使用抹布还有什么要注意的吗？

　　Enagic®电解还原水机就可以起到很好的帮助帮助作用！Enagic®电解还原水机不是普通的净水器，它可以制造5种功能水，既可以提供健康的饮用水，还是厨房的好助手！

　　Enagic®电解还原水机制造的pH11.5强还原水就是清洁好帮手！pH11.5强还原水含有微量氢氧化钠，具有洗净效果，能溶解物质，可以有效地清洗碗的油脂。pH11.5强还原水只是呈强碱性的水，不含有任何化学成分，用它洗碗，可以减少清洁剂的使用，减轻损伤双手。为了提高除菌效果，在用pH11.5强还原水洗完后，可以使用Enagic®电解还原水机制造的pH2.5强酸性水对碗筷进行消毒，pH2.5强酸性水有很强的消毒效果，而且只是呈酸性的水，不含其它成分，可以放心使用，不会对身体造成影响。而且pH2.5强酸性水还能对抹布起到很好的消毒作用，有效去除抹布上的恶臭味！

　　除了洗碗之外，pH11.5强还原水也很适用于清洗食材。因为pH11.5强还原水含有丰富的溶解氢，分子团细小，碱性也很高，有很强的溶解、膨润、洁净效果，可以中和、去除残留在水果蔬菜表面上的农药。只需要用强还原水将水果蔬菜浸泡10秒，就可以把其中残留的农药分解出来了，还能去除蔬菜上的涩味。用强还原水浸泡肉类3~5分钟，可以清除肉类中的激素、防腐剂。pH11.5强还原水还可以很好地清除鱼的血污和腥臭味，也有去鲜鱼黏液的威力。