糖友饮食，牢记这“五要”

　　因为怕血糖升高，一些糖友往往严格控制饮食，忌食很多食物。其实，这样做是不科学的。那么，要控制血糖，糖友应该吃什么?又应该怎么吃呢?糖友需要牢记“饮食五要”。

　　糖友一定要饮食规律。糖友在吃饭的时候一定要细嚼慢咽，这样有利于消化吸收。

　　糖友的饮食口味要清淡选择少油少盐的食物。烹饪宜选用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等。每日食盐的摄入量应限制5克以内，一般是一个啤酒瓶盖铺平的量。

　　糖友饮食食材选择要多样化。糖友要按照合理比例，广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食物、蔬菜、水果、豆类、奶类和油脂等，以满足人体的营养需求。

　　每一餐的主食要定量。每餐的主食不要超过100克，主食中可以适当搭配玉米、红薯等粗粮。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的60%左右。

　　水的选择也很重“要”！Enagic®电解还原水对一种胰岛素受体，称为"蛋白质酩氨酸磷酸酶（Protein tyrosine phosphatase，PTP）"PTP是一种氧化还原调节蛋白，该酶的启动与胰岛素受体抵抗关系密切。还原水®具有抑制PTP活性，从而使胰岛素受体敏感的作用，在动物实验中观察到具有促进肌肉摄取葡萄糖的能力，在临床观察中发现饮用该水具有控制血糖和血脂的作用。

　　另外，Enagic®电解还原水中含有大量的活性钙、镁、钾、钠离子，对糖尿病的改善，起到补钙的作用。钙离子活化β细胞，促进胰岛素的分泌，有助降低血糖。

　　控制血糖是一个长期的过程，需要持之以恒的努力和坚持。只有通过合理的饮食、适当的运动以及良好的自我管理，才能达到理想的血糖控制目标。